المكونات:
نصف كيلو عصير طماطم_
بصلة مبشورة ومعصورة كويس
هانستخدم العصير اوعى ترميه
وتخلي تفل البصل ههههههه
_عصير ثلاث فصوص ثوم كبار
_ ملعقة كبيرة سكر_
ملح وفلفل اسود حسب الذوق_
شطة حمرا جافة(اختيارى)
_معلقة خل أبيض
الطريقة:
خدي بالك معايا حطي عصير الطماطم بعدماتصفيه كويس
على النار وحطي عليه عصير البصل والثوم وسيبيه لحد مايغلي
وحطي عليه التوابل كلها والسكر وقلبيهم
وسيبيه لحد مايبقى تقيل وتتبخر المية منه
دلوقتي اطفي عليه وبعد ما يهدا شوية
حطي الخل وقلبيه
وحطيه في قزازة أو برطمان واقفليه كويس
واحفظيه في الثلاجة وألف هنا وشفا
الموضوع منقول
الثلاثاء مايو 29, 2012 2:23 am
